厚揚げ&チンゲン菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げは1枚8等分にきる
チンゲン菜は、洗い根を削ぎ、芯の部分からそぎ切りにする
モヤシは洗いザルにうち揚げる -
2
フライパンに、ごま油を入れ、強火で、厚揚げ、チンゲン菜の芯から葉へと入れ炒めていく。
半ば炒めたらもやしを加え、、オイスターソースを入れる - 3 炒めていき、馴染んで来たら皿に盛り出来上がり
関連情報
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