なんちゃってミートポテトグラタン*\(^o^)/* レシピ・作り方

なんちゃってミートポテトグラタン*\(^o^)/*
  • 約30分
  • 500円前後
あずみん112
あずみん112
ミートグラタン作りたいのにトマト缶もマカロニもない!
じゃがいももあと少し!
そんな時こんなミートポテトグラタンはいかがでしょうか(^^)

材料(2人分)

  • 合挽き肉 100g強
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆お好みソース 大さじ3
  • ☆水 150ml
  • ☆塩胡椒 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1に水同量
  • 切り餅 2つ
  • シュレッドチーズ ひとつかみ
  • じゃがいも 1個
  • マーガリン 小さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮ごと茹で火が通ったら皮をむき、スプーン等で潰す。
  2. 2 玉ねぎと人参はみじん切りにする。
    フライパンでマーガリンを溶かし、玉ねぎ、人参を炒める。
  3. 3 玉ねぎと人参が炒まったら合挽き肉を入れ炒め、合挽き肉に火が通ったら☆の調味料を入れて、3.4分煮る。
    3.4分経ったら水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
  4. 4 切り餅は1センチ幅くらいの角切りにします。
  5. 5 グラタン皿にマーガリン(分量外)を塗り、下から潰したじゃがいも→切り餅→ミートソース→切り餅→ミートソース→チーズの順に重ねます。
  6. 6 レンジで600wで1分ほど温めてからオーブントースター強で5分!
    周りがグツグツして少し焦げたら完成です。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでなんとかミートポテトグラタンを作りたくて(^^)

おいしくなるコツ

焼く前にレンジで温めてあらかじめ餅に火を通しましょう。 生焼けだとげんなりするのでf^_^;)

  • レシピID:1920014484
  • 公開日:2016/04/22
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カテゴリ
ミートグラタン
料理名
ミートポテトグラタン
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つくったよレポート(1件)

  • ももんが1106
    ももんが1106
    2017/10/07 15:15
    なんちゃってミートポテトグラタン*\(^o^)/*
    家にあるものでグラタンが作れて、素敵なレシピでした。また作ります。

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