ʚ♡ɞほうれん草と魚ソバター風味のオムレツʚ♡ɞ レシピ・作り方

ʚ♡ɞほうれん草と魚ソバター風味のオムレツʚ♡ɞ
  • 約15分
  • 300円前後
Puᒼᑋªⁿ♥︎
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添え物に、チシャ菜.カットキャベツ使用

材料(4人分)

  • ほうれん草 1束
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 玉子 6個
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
  • 味塩コショウ 少々
  • バター 1かけ
  • 砂糖 大さじ1
  • カット野菜(チシャ菜) 4~5枚
  • カット野菜(キャベツ千切り) 50g
  • サラダ油 大さじ5

作り方

  1. 1 ほうれん草を洗い根を落し、3センチ幅に切る。魚肉ソは細切りにする、フライパンに、サラダ油大さじ1を加え、バターを入れ、ほうれん草、魚肉ソを味塩コショウをし、炒めて皿に出しておく
  2. 2 ボールに、玉子を割り、砂糖を加え、万遍なく混ぜ合わせ、フライパンに、(1個に大さじ1の油で)サラダ油を入れ、玉子を流し入れ、奥側に、ほうれん草を置き、手前に巻いていくように焼く
  3. 3 4個同じ作業をし、皿に、オムレツを置き、チシャ菜、キャベツを添え、小鉢に、ケチャップ、ウスターソースを入れ混ぜ合わせ、オムレツにかけ、出来上がり

きっかけ

ほうれん草ストック整理(*´︶`*)♡Thanks!ʚ♡ɞ

おいしくなるコツ

ほうれん草にバター風味で味付けし、多い目の玉子で巻く(*´︶`*)♡Thanks!

  • レシピID:1920014187
  • 公開日:2016/03/27
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カテゴリ
オムレツ
料理名
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