♡♡アサリの赤出し味噌汁♡♡ レシピ・作り方

♡♡アサリの赤出し味噌汁♡♡
  • 約10分
  • 300円前後
Puᒼᑋªⁿ♥︎
Puᒼᑋªⁿ♥︎
あさりを使用(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

材料(4人分)

  • あさり 200g
  • 顆粒だし 大さじ2
  • 赤味噌 大さじ2
  • 乾燥ワカメ 1つまみ
  • 木綿豆腐 半分
  • 700cc
  • カイワレ大根 少々

作り方

  1. 1 アサリは良く洗い砂を落とす。鍋に、水、顆粒だし、乾燥ワカメを入れ、アクを取りながら煮込みむ。豆腐を1センチ角に切り入れ、沸いてきたらアサリを入れ、蓋が開くまで煮込み、赤味噌を入れる
  2. 2 器に注ぎ、カイワレ大根をチラシ出来上がり

きっかけ

アサリの身も入ってきた(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

おいしくなるコツ

アサリからもダシが出るので味見し、赤味噌微調整(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

  • レシピID:1920014160
  • 公開日:2016/03/19
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カテゴリ
あさり味噌汁あさり
料理名
♡♡アサリの赤出し味噌汁♡♡
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