♡鳥もも肉のチョコッと!茶碗蒸し♡ レシピ・作り方
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材料(3個人分)
- だし汁(1顆粒だし) 大さじ1
- だし汁(2濃口醤油) 大さじ1,5
- だし汁(3玉子) 2個
- だし汁(4味の素) 少々
- 鶏もも肉 50g
- シイタケ 2分の1枚
- カイワレ大根 少々
作り方
- 1 1~4をボールに入れ、万遍なく混ぜ合わせる。鶏肉を小さくカット、シイタケは、薄切りにする。鍋に湯を沸かし沸騰させ、耐熱容器に、鶏肉、卵液を3個に分け入れる。
- 2 上に、シイタケ、カイワレを散らし、蒸し器に入れ、強火で布巾をかけ3分ほど蓋をし、蓋をずらし、7~8分蒸らし、竹串を刺して、煮汁が出るようならできあがり~(+時間可能)
きっかけ
子供が発熱と咳で食べやすいものを~(*'ω'*)ポッ
おいしくなるコツ
具材にこだわらず~あるもので食べやすい茶わん蒸し(*'ω'*)ポッ
- レシピID:1920014037
- 公開日:2016/03/01
関連情報
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食欲なくてもツルンと入る(*'ω'*)ポッ