こんがりおやき風☆翡翠色の焼きまんじゅう レシピ・作り方
材料（６個分人分）
- ☆薄力粉 １００ｇ
- ☆砂糖 ３０ｇ
- ☆粉末青汁 １本（３ｇ）
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆ベーキングパウダー 小１（５ｇ）
- 水 ５０ｃｃ
- こしあん １８０ｇ
- サラダ油 大１/２
作り方
-
1
ボウルに☆を入れ菜箸でざっと混ぜる。
水を入れ混ぜ、最後に手で軽く捏ねてまとめる。
※手に付く場合は粉を少し足して下さい。 - 2 ６等分にして軽く丸め、ラップをかけて１０分寝かせる。
-
3
こしあんを６等分にする。
生地であんを包む。
少し平たくつぶす。
※必要に応じて手粉をつけて下さい。 -
4
フライパンにサラダ油を熱し、饅頭を入れ蓋をして弱火で４、５分程焼く。
裏返して軽く押し付けて、同様に焼いて出来上がり♪
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- カテゴリ
- まんじゅう簡単お菓子その他のヘルシー食材
- 料理名
- 饅頭
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蒸さないで、フライパンでゆっくりこんがり焼きます。