簡単♪カリフラワーのホワイトライス レシピ・作り方

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haku410
カリフラワーを生で炊き込みます。ほくほく真白い冬色ご飯。

材料(2人分)

1合
カリフラワー
200g
1g
オリーブオイル
小1
粗びき黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    お米は充分浸水させておく(1時間位)
    カリフラワーは小房に切る。
  2. 2
    炊飯器の釜にお米を入れ普通に水加減する。塩、胡椒を入れひと混ぜする。
  3. 3
    カリフラワーをのせ、オリーブオイルを回しかけて普通に炊く☆早炊きOK。
  4. 4
    〇硬めご飯が好きな方は水を少し減らしてください。
    〇オリーブオイルをバターに替えてもOK。

おいしくなるコツ

・サラダを添えてヘルシーご飯、お肉を添えればボリュームご飯です。 ・半熟卵をのせて醤油を垂らしてもおいしい。 ・白すりごまをかけてシンプルに食べるのもおすすめ♪

きっかけ

カリフラワーの味を楽しみたい♪

公開日:2015/11/26

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯簡単おもてなし料理カリフラワーベジタリアン
関連キーワード
カリフラワー ベジタリアン 簡単 炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯

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