卵とじ入りそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんをたっぷりのお湯で2分くらいゆでる。
- 2 別の鍋に水を入れてめんつゆ、薄切りにした玉ねぎを入れて、沸騰させる。
- 3 沸騰して、玉ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵をつくり、流し入れて、少し箸で混ぜ、火を通す。混ぜすぎると、細かくなりすぎます。
- 4 どんぶりにそうめんをいれて、スープを流し入れて出来上がり。
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