きのこと鶏肉のポンマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大、しめじ類は石づきをとり、エリンギも一口大にカットします。
- 2 フライパンにマヨネーズ大さじ2を加え、火をつけます。
- 3 鶏肉を加え、ある程度火が通ったところできのこ類を加え炒めていきます。
- 4 焼き色がつく前に塩胡椒、ポン酢を加え、汁気がなくなるまで炒め、盛り付けます。
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