めかじきの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- めかじき ２切れ
- バター 10ｇ
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
フライパンにバターをしき、めかじきを焼きます。
片面焼き色がついたらひっくり返して蓋をして中まで火を通して下さい -
2
焼けたら醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜてフライパンに入れます。
両面にまんべんなくまわるようにしてください。 - 3 お皿に盛りつけたら完成です！
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
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じーえむ。2018/11/02 18:33
バターのコクと香ばしいお醤油♡
お肉のような美味しいめかじきの照り焼きですねっ(*≧∀≦*)
ご馳走さまでした！ -
momotarou12342018/02/24 01:29
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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