マグカップで簡単★あったかシチューのパイ包み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをお好きな大きさに切ります。
-
2
お鍋に油（分量外）をひいて炒めます。火が通ったら、一度火をとめ、小麦粉をお鍋の中に入れます。
入れたら、野菜とまぜます。 -
3
小麦粉が全体に混ざったら、牛乳と水を入れ、火をつけます。
温まってきて、とろみが足りないなと思ったら、小麦粉を水で溶いたものを更に加えて調整します。 - 4 コンソメを入れ、塩・こしょうで味を整えます。
-
5
シチューが完成したら、マグカップに入れ、パイ生地で蓋をします。
パイ生地に卵黄を塗って180度に熱したオーブンに入れ10～15分焼きます。 - 6 パイ生地に色がついたら出来上がりです。
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見た目もコロンとしていて可愛いです♪