マグカップで簡単★あったかシチューのパイ包み レシピ・作り方

マグカップで簡単★あったかシチューのパイ包み
  • 約1時間
Ri525
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マグカップで簡単に♪
見た目もコロンとしていて可愛いです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをお好きな大きさに切ります。
  2. 2 お鍋に油(分量外)をひいて炒めます。火が通ったら、一度火をとめ、小麦粉をお鍋の中に入れます。
    入れたら、野菜とまぜます。
  3. 3 小麦粉が全体に混ざったら、牛乳と水を入れ、火をつけます。
    温まってきて、とろみが足りないなと思ったら、小麦粉を水で溶いたものを更に加えて調整します。
  4. 4 コンソメを入れ、塩・こしょうで味を整えます。
  5. 5 シチューが完成したら、マグカップに入れ、パイ生地で蓋をします。
    パイ生地に卵黄を塗って180度に熱したオーブンに入れ10~15分焼きます。
  6. 6 パイ生地に色がついたら出来上がりです。

きっかけ

パイ生地が少し残っていたので、お皿ではなくマグカップに。見た目も可愛くなったので、別途お友達にも作ったら喜んでもらえました♪

  • レシピID:1920012334
  • 公開日:2015/03/20
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