ボリューム＆栄養満点★あげかまの生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉 120g
- 鈴廣のあげかま 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- キャベツ 1/8個
- ミニトマト（お好みで） 2個
- [A]醤油 大さじ1
- [A]生姜 大さじ1
- [A]みりん 大さじ１
- [A]砂糖 ひとつまみ
- 油 大さじ1
作り方
-
1
豚肉を10分程度、まぜた[A]に漬けておきます。
玉ねぎは薄くスライスしておきます。
あげかまは細く切っておきます。 -
2
漬け込んだ豚肉を、油をひいたフライパンで炒め、色が変わったら玉ねぎを入れます。
玉ねぎがしんなりしたら、あげかまも加えて炒めます。 -
3
千切りにしたキャベツを乗せたお皿に盛り付けます。
ミニトマトはお好みで。
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あげかまは、お肉みたいな食感になって美味しく食べられます！