材料（４人分）
- 米
- ２合
- きのこ
- １００ｇ
- 菜の花
- 一束
- ツナ缶
- １缶(７０ｇ)
- ☆醤油
- 大さじ２
- ☆酒
- 大さじ２
- ☆粉末だし
- 一袋(４ｇ)
- ☆塩
- 一つまみ
作り方
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- 1
- 菜の花は２～３等分し、沸騰したた熱湯で、サッと茹でる。（太さによるが１分前後）
茹で上がった冷水で冷まし、よーく絞っておく。
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- 2
- 米は研いでザル等にあげ、３０～４０分置いておく。
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- 3
- 米を炊飯釜に移し、☆の調味料、ツナ缶を加え軽く混ぜ合わせる。
水は２合の目盛りにあわせて入れ、きのこを散らして炊飯する。（きのこは上に乗せる。混ぜ合わせないように！）
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- 4
- 炊き上がったら、菜の花を一緒に混ぜ込み、器に盛って出来上がり♪
春を味わう、炊き込みご飯です。