牛すじの味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛すじは食べやすいサイズに切って、10分くらい圧力鍋で煮る。ざるにあけて、アクを洗い流しておく。
- 2 にんじん、ゴボウは乱切りにし、大根は薄めのいちょう切りにして、圧力鍋に入れて、牛すじ、水、味噌もいれる。7分くらい圧力鍋で煮る。
- 3 蓋をあけて、斜めにスライスした長ネギをいれて、少し煮て出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛すじの味噌煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません