松風焼き風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして炒め パン粉は 牛乳を入れて したしておきます。
-
2
ボウルに 牛ミンチと豚ミンチを入れ合わせ 塩こしょうして しっかり練ります。
-
3
②に①を入れ更に練り 卵と赤味噌と砂糖を入れ混ぜます。
-
4
２０ｃｍのフライパンに ③を入れ平らにし 真ん中をへこますようにして 中火弱で 焼きます。
-
5
水分が出るので 少し煮つめます。
-
6
切り分け 白ごまを擂ったものをのせたら 出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 松風焼き
あ——ちゃん
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