イングリッシュマフィンのほうれん草グラタン風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- 小麦粉 大さじ1
- バター 大さじ1
- 牛乳 150ml
- ほうれん草 4分の1
- 塩コショウ 少々
- コンソメ 少々
作り方
- 1 フライパンにバターを溶かし、小麦粉を炒めて、牛乳を少しずつ入れて、ホワイトソースをつくる。
- 2 ホワイトソースに塩コショウ、コンソメで味をつけて、下ゆでしたほうれん草を入れる。
- 3 イングリッシュマフィンを上下半分にきって、ほうれん草のホワイトソースをのせて出来上がり。
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