ナスとベーコンのめんつゆ炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは縦半分にしてから1㎝程度の斜め切りに、ベーコンは3㎝程度に切り、ニンニクはすりおろす。
- 2 ベーコンは熱湯で30秒茹でてから、ザルにあげてお湯をきる。
- 3 熱したフライパンにゴマ油を入れて温め、ナス、ベーコン、ニンニクを入れて、ナスが柔らかくなるまで中火で炒める。
- 4 めんつゆを入れてサッと炒める。
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜炒め
- 料理名
- ナス炒め
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