ナスとキュウリとニンニクのお漬物 レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- 小ナス 20個
- キュウリ 1本
- ジャンボニンニク 1/2個
- お塩 小さじ2弱
作り方
- 1 小ナスはヘタの部分を切り、キュウリは2㎝程度の厚さの斜め切りに、ジャンボニンニクは薄切りにする。
- 2 ポリ袋に小ナス、キュウリ、ジャンボニンニク、お塩を入れて、揉みながら混ぜ合わせて30分以上時間をおく。
- 3 出来上がったら、小皿に1㎝程度の斜め切りにした小ナス、キュウリ、ジャンボニンニクを盛る。
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- お漬物
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8runrunrun82021/06/26 15:36ナスとキュウリとニンニクのお漬物、美味しくいただきました(^O^)御馳走様でしたm(_ _)m