焼きしゃぶ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
オリーブオイルをひいたフライパンで
切った茄子を先に焼きます。
次にししとうをこんがり焼いて
最後に子房に分けた 舞茸を焼きます。 -
2
フライパンをしっかり熱し 肉をこんがり焼きます。
出た脂は捨てます。
関連情報
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- 焼きしゃぶ
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肉は素焼きで 脂は捨てます。
サッパリ ポン酢で 野菜といっしょにいただきます。