さっぱりチキン レシピ・作り方

さっぱりチキン
  • 約10分
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
皮パリパリ さっぱり ヘルシーチキンをどうぞ^^

材料(1~2人分)

  • 鶏ムネ肉 150g
  • 少々
  • 大根 100g
  • 〇純米酢 大さじ半
  • 〇ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 大さじ1
  • 青しそ 3枚

作り方

  1. 1 大根は おろしておきます。
    青しそは千切りに
  2. 2 鶏肉を叩いてから 塩を両面ふって フライパンで 強火で 皮面から焼き 裏返して 蓋をして 蒸し焼きに。
  3. 3 ②を 食べやすくスライス
  4. 4 大根の水気を取った中に 〇を入れ混ぜ ③の上にかけ ①の青しそをのせたら 出来上がり

きっかけ

安い鶏ムネ肉をサッパリと

おいしくなるコツ

フライパンをしっかり熱し 皮面をこんがり パリパリに

  • レシピID:1920010437
  • 公開日:2014/06/03
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カテゴリ
鶏むね肉しそ・大葉大根
料理名
チキンサッパリ焼き
あ——ちゃん
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