ドライフルーツクランブルマフィン レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
ドライフルーツは熱湯に10分くらい浸し、水気を拭く。
クランブルを作る。
レシピID:1920010283 -
2
★はふるっておく。
卵に砂糖を加えよく混ぜ、サラダ油・アーモンドエッセンスを加え混ぜる。牛乳を加え混ぜる。
★に混ぜた液類を少しずつ加え混ぜる。 - 3 2にドライフルーツを加え混ぜる。型にグラシンケース又はアルミカップを敷き、生地を入れる、表面を少し乾かす。
-
4
3にクランブルをのせる。
ウォーターオーブン(ケーキ)上段、予熱170℃で30分焼く。
きっかけ
クランブルをのせた、マフィンが食べたくて。
おいしくなるコツ
生地を型に入れたら、表面に出てるドライフルーツを焦げないよう、中に押し込んで下さい。
- レシピID:1920010284
- 公開日:2014/05/17
関連情報
- 料理名
- ドライフルーツクランブルマフィン
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食べる前にトースターでカリッとさせても美味しいです。