赤から鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜・油揚げ・豆腐・白ねぎ・ニラ・水菜は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り適当にほぐす。

2. 2

   土鍋にスープを入れ火にかける。沸騰したら豚肉を入れ、火が通ったら白菜・白ねぎを入れ煮込む。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、えのき・豆腐・油揚げを入れ煮込む。

4. 4

   最後にニラと水菜を入れサッと煮込んだらできあがり。