大福豆の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 大福豆 150ｇ
- お砂糖 カップ1/2
- お塩 小さじ1/2
- お水（煮豆用） 300ml
作り方
- 1 大福豆はお水で洗ってからの3～4倍のお水で5時間程度つける。
- 2 お鍋に大福豆とそのつけ汁をそのまま入れて沸騰させてから、中火で2分程度煮てお湯を捨てる。
-
3
圧力釜に2の大福豆、お水を入れて8分程度煮る。
煮えたら自然に圧力を低下させる。 - 4 3の大福豆が柔らかくなったらお砂糖、お塩を入れて2分程度煮る。
- 5 煮えたら時間を置いて味を染み込ませる。
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- 煮豆
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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