豚肉のニンニク焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ薄切り 100ｇ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ＊濃口醤油 小さじ1
- ＊はちみつ 小さじ1
- ＊ニンニクおろし 小さじ1
- オリーブ油 小さじ1
- アサツキ 少量
作り方
-
1
豚肉を5センチ程度に切り、塩、こしょうを振ります。
- 2 アサツキを洗い、細かく刻みます。
-
3
＊印の材料を混ぜ合わせます。
-
4
フライパンを加熱してオリーブ油を引きます。
中火で豚肉を両面焼いて火を通します。
出てくる油は適宜ペーパーで吸い取ります。
焼いた豚肉は一旦取り出します
-
5
焼いた豚肉を全てフライパンに戻し、3の調味液を加え、少し煮詰めながら絡めて火を止めます。
- 6 豚肉を皿に盛り、アサツキを散らします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉のニンニク焼き
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
