和風ババロア？ごどうふのシロップかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豆乳と本くず粉を入れてよく混ぜる。

2. 2

   鍋を弱火にかけ、木べらでかき混ぜる。
   まんべんなく、だまにならないように。

3. 3

   透明感が出て、全体がもったりとしてきたら、水で濡らした容器に入れる。

4. 4

   粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やす。
   ３時間くらいでＯＫ。

5. 5

   切り分けてメープルシロップをかける。