いちごジャム ( いちご酒のいちごを使って ) レシピ・作り方
材料（数人分）
- いちご酒のいちご １ｋ
- グラニュー糖 １５０ｇ
- 保存瓶 （ 小瓶 ） 数個
作り方
-
1
（ホワイトリカー １.８ℓ さがほのか１キロ
氷砂糖 ４００ｇ レモン ４コ）に漬かった
いちごを取り出します。
-
2
鍋にいちごを入れ 砂糖も入れて
弱火で煮ていきます。
-
3
粒が残っている状態でも
ドロドロの状態でも
それはお好みで＾＾
-
4
冷めてから アルコール消毒をした瓶に詰めて
冷蔵庫で保存します。
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関連情報
- 料理名
- いちごジャム
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
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つくったよレポート（1件）
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めーぷんぷい2025/02/15 15:42
♡これは何と良い香りでしょう♡ブランデー漬けの苺酒を飲み干してしまったので、御レシピを見つけてつくってみました！苺が元々少なかったのでまた仕込みます(^^)
レシピへのコメント
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いちごジャムが出来ました(*^^)v