半熟茹で卵の作り方 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 卵(M～Ｌサイズ) ６個
作り方
-
1
鍋に２㎝位水を入れ、冷えた卵を入れ蓋をし火にかける（終始中火）
-
2
沸騰したら、４分３０秒
火を止め蓋をしたまま
３分放置。
- 3 鍋の湯を捨て水を入れる。鍋の端で優しくトントン殻を割り、水の中で殻を剥くと綺麗に剥けます。
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- 半熟卵
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