筍の穂先でやわらかメンマ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍を薄くスライスし
   
   鷹の爪は　種を取り細かく刻んでおく

2. 2

   フライパンにごま油と鷹の爪を入れ　炒める
   
   筍を入れて　ごま油が馴染むように炒める

3. 3

   鶏がらスープの素を入れ炒め　しょうゆを入れて　水分が飛ぶまで中火で焦がさないように炒める

4. 4

   火から下し　冷まして保存容器で保存する
   
   冷凍保存もできますよ♪