筍の穂先でやわらかメンマ レシピ・作り方
材料（10食～ほど人分）
作り方
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1
筍を薄くスライスし
鷹の爪は 種を取り細かく刻んでおく
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2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れ 炒める
筍を入れて ごま油が馴染むように炒める - 3 鶏がらスープの素を入れ炒め しょうゆを入れて 水分が飛ぶまで中火で焦がさないように炒める
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4
火から下し 冷まして保存容器で保存する
冷凍保存もできますよ♪
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍の穂先でやわらかメンマ
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血糖値も上がりにくく、
ダイエットに向いた食材らしいです♪