フライパンで超簡単ピザレシピ・作り方

Name: フライパンで超簡単ピザ
Total time: 30 min
Yield: １枚分
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ★強力粉 100ｇ; ★塩 小さじ １/３; ★砂糖 小さじ １/２; ★ベーキングパウダー 小さじ １/３; ★スキムミルク（マリーム） 小さじ １/３; 水 ７０ｇ; オリーブオイル １０g（大さじ１弱）; お好きなトッピング 適量; チーズ(ピザ用) 適量; ピザソース ID: 1920007257 適量

約30分
300円前後

Tiara.m

パリッ！サクッ！フライパンで手軽に！
ビニール袋で発酵いらずの、超簡単ピザ
簡単だけど、あなどれない美味しさです❤

みんながつくった数 5 件

材料（１枚分人分）

★強力粉 100ｇ
★塩小さじ　１/３
★砂糖小さじ　１/２
★ベーキングパウダー小さじ　１/３
★スキムミルク（マリーム）小さじ　１/３
水７０ｇ
オリーブオイル１０g（大さじ１弱）
お好きなトッピング適量
チーズ(ピザ用) 適量
ピザソース　ID: 1920007257 適量

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作り方

1 ビニール袋に★入れ空気を入れて、シャカシャカよく振って混ぜる。
2 １に水を入れて揉む。馴染んだらオリーブオイルを入れて揉む。粉っぽさがなくなればＯＫ
3 生地を10分位寝かす。
寝かしてる間にトッピングの準備をする。
4 台に打ち粉をして生地を伸ばす。
フォークでところどころに穴をあける。
5 フライパンに蓋をして焦げ目がつくまで焼く(弱めの中火５分位～８分位）
6 裏返して、ピザソース・トッピング・チーズを乗せて蓋をして焼く（弱めの中火5～8分位）
7 焦げ目(生地裏)がついてチーズが溶けたら出来上がり。
8 簡単ピザソース
レシピID: 1920007257

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イーストを使い、オーブンで焼いた本格ピザはもちろん美味しいですが、時間と手間を考えるとなかなか作れませんでした。時間も手間もかからず食べたい時に直ぐ作れます。

おいしくなるコツ

水の代わりに、牛乳（スキムミルク無し）でもＯＫです生地を長時間寝かす場合は、冷蔵庫に入れて下さい。前日の夜に、冷蔵庫で寝かしておいて、翌日（ランチに）伸ばして焼く時もあります。寝かした方が生地は扱いやすいです。＊２７㎝フライパン使用

レシピID：1920006951
公開日：2013/04/29

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つくったよレポート（5件）

みえ仔
2019/03/02 15:42

ちょっと不格好ですが、子どもに喜ばれました。子どもの熱で買い物に行けず・・・冷蔵庫にあるものでなんとか作れて良かったです。
シーモ☆
2017/03/02 07:44

今回は家にあるもので作りました(^^)簡単で美味しかったです(^^)今度は具材を増やしてまたトライします(^^)美味しくて簡単レシピありがとうございます☆
ぽちゃむ
2015/01/19 10:26

簡単なのがうれしいですね☆具だくさんで楽しみました(^-^)ｖ
aidontamu
2014/08/22 09:28

とっても美味しかったです♪