安納芋のお味噌天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- 安納芋 １本
- お味噌 大さじ1
- 小麦粉 50ｇ
- お水 60ml
- 植物油 適量
作り方
- 1 ボウルに小麦粉、塩麹、お水を入れて混ぜ合わせる。
- 2 安納芋は１㎝程度の厚さに切る。
- 3 切った安納芋の表面にお味噌を薄く塗る。
- 4 １にお味噌を塗った安納芋をサッとくぐらせて衣をつける。
- 5 フライパンに植物油を入れて１６０度程度に熱して、衣をつけた安納芋を入れる。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 天ぷら
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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