ハチミツたっぷり金時豆 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 金時豆(200入り) 140g
- ハチミツ 大さじ3
- お砂糖 大さじ1
- お塩 小さじ1/3
- お水 500g
作り方
- 1 金時豆200gは6時間程度水にひたす。
- 2 圧力釜に金時豆を入れて沸騰させたらお湯を捨てる。
- 3 新たにお水を入れ圧力時間2分程度煮て、圧力が低下するまでそのままにする。
- 4 お鍋に煮えた金時豆の140g、お砂糖を入れて2分程度煮る。
- 5 ハチミツ、お塩を入れて煮詰める。
きっかけ
とってもおいしかったから。
おいしくなるコツ
レシピID:1920006524金時豆と安納芋のご飯の金時豆で作りました。 4は、お水が足りない時は100ml程度入れてください。
- レシピID:1920006525
- 公開日:2013/02/20
関連情報
- カテゴリ
- 金時豆
- 料理名
- 金時豆煮
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