簡単美味しい♡大根ステーキ〜まいたけバター添え〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2〜3センチの厚さの輪切りにし、表面に包丁で✕印に切り目を入れる（たくさん入れても○）耐熱皿に並べ、ラップをして10分チン

2. 2

   小さめのフライパンをあたため、バターをひき、まいたけチップを3分の炒め、塩と醤油で味付けする。

3. 3

   大きめのフライパンにオリーブオイルひき、よくあたためたら1の大根を焼いていく。やや強火で両面3分ずつ

4. 4

   おさらに3を盛り、大根1個にたいして少々の醤油をふりかけたあと、2のまいたけチップを添えます。刻みねぎもかけたら完成♥