トマトベースのリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにバターをひき、弱火でにんにくを1分、いためる。とりにく細切れと小さなキューブ切りにした大根を加えたら中火で3分炒め、水2カップ半を入れて沸騰して灰汁がでたらとります。
- 2 1にコンソメとカットトマトも、加えて弱火で10分煮込みます、
- 3 ここでご飯投入。さらに弱火で5分煮込みます。とろけるチーズと、塩麹で味を整えて、パセリの粉末を上から散らしてできあがり！
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aidontamu2014/01/10 22:40
とっても美味しかったです♪
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