高野豆腐丼♪ レシピ・作り方

高野豆腐丼♪
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鶏肉の代わりに、高野豆腐で代用しました。
かんたんでおいしい♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐を水で戻した後、ぎゅっと絞って、一口大に切っておきます。
  2. 2 鍋に顆粒だし、醤油、砂糖、水を煮立たせたところへ、溶き卵をまわしいれます。
  3. 3 2の卵を卵をまわしいれた後すぐに、1の高野豆腐を入れて、鍋をゆすって全体をからめたら、できあがり!
    あたたかいご飯にのせて、いただきましょう。

きっかけ

鶏肉の代用に高野豆腐を使って。

おいしくなるコツ

高野豆腐は、卵をまわしいれたあとで鍋に入れてください。

  • レシピID:1920005387
  • 公開日:2012/10/12
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カテゴリ
親子丼
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