ニラと高野豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ニラは産地に切り、高野豆腐はお水でもどしてから食べやすい大きさに切り、だし昆布は表面の汚れを取ってからキッチンバサミで細長く切る。
-
2
お鍋にお水、だし昆布を入れて半日程度おく。
すぐお味噌汁を作っても大丈夫です。 - 3 お鍋にだし汁を入れて沸かして、ニラ、高野豆腐を入れて30秒程度煮る。
- 4 お味噌を入れて沸騰させないようにサッと煮る。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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