リピ決まり!♥バジルチキンパスタ レシピ・作り方

リピ決まり!♥バジルチキンパスタ
necomanma
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適当に試したら驚きの美味しいパスタになってまいラッキーって感じです^^

材料(2人分)

  • パスタ 2束
  • 鶏 ももにく 1枚
  • バジル 10枚くらい
  • オリーブオイルまたは トリュフオイル 大2
  • にんにくすりおろし 大1
  • 塩麹 大1
  • ブラックペッパー 少々
  • 飾り用 バジル 1~2枚
  • 細切りチーズ お好み

作り方

  1. 1 ビニール袋に
    一口大に切った鶏肉、
    千切りにしたバジル
    塩麹を入れてもむ。
    そのまま15分~30分冷蔵庫へ。
  2. 2 パスタを規定の時間どおりに茹でる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルまたはトリュフオイルをひき、にんにくすりおろしを弱火で炒め、
    香りがでたら1を投入。チキンを中火~強火でソテーする。
  4. 4 2のパスタと茹で汁大4くらいを3に入れ混ぜながら炒める。塩、ブラックペッパーで味を整える。
  5. 5 お皿に盛り彩り用のバジルと細切りチーズを
    かけてできあがりー^^

きっかけ

バジルをたくさんいただいて。

おいしくなるコツ

茹で汁を使ってほどよく水分を入れる。

  • レシピID:1920005223
  • 公開日:2012/09/21
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カテゴリ
バジルソース系パスタバジル
関連キーワード
バジルチキン バジルパスタ チキン パスタチキン
料理名
バジルチキンパスタ
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