ナスの鶏そぼろ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは１㎝程度の斜めに、ピーマンは縦４等分に切る。
- 2 フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ弱火で焦がさないように炒める。
- 3 中火にして、鶏ミンチを入れてしっかり炒める。
- 4 ナス、ピーマンを入れ３０秒程度炒める。
- 5 お砂糖、お醤油を入れてサッと炒めてから、お水で溶いた片栗粉を少しずつ流し入れ、からめるように混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナス炒め
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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