パリパリサラダソーメン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
素麺は硬めに茹でて ザルにあげておきます。
レタスは手でちぎって 氷水の中に入れ パリッとさせ ザルに上げておきます。 -
2
卵は薄焼きにして型取りします。
残りは千切りにして散らします。 -
3
素麺を中温で パリパリに揚げます。
-
4
トマトはスライス
オクラはボイルして輪切りに - 5 器に盛り 調味料を合わせたものを かけていただきます。
きっかけ
たまには サラダ感覚で!
おいしくなるコツ
赤いプチトマトだったら 彩りもよかったのですが 黄色しか熟れてませんでした。
- レシピID:1920004909
- 公開日:2012/08/10
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- サラダソーメン
![あ——ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a96e722b76e6d6e506794849133a683d9606d117.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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