《激辛レシピ》牛すじで♡うま！辛！豆腐チゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛すじを鍋に入れボイルし、あくをとったらとろ火で１時間煮ます。塩麹と煮るとやわらかー＾＾

2. 2

   １を濾しながら土鍋にスープを入れ、牛すじも入れる。

3. 3

   ２の土鍋に豆腐、５センチに切ったニラ、小口切りにした青なんばんを入れる。

4. 4

   ここで土鍋に火を付けますー＾＾市販のランチースープ（海鮮チゲ味２個）とキムチの素、を入れ煮込む

5. 5

   全体がしんなりしてきたら、春雨も投入！さらに１分～３分、グツグツ煮込む。

6. 6

   美味しそうになったら、さらに一味唐辛子で辛く！我が家はスプーン１杯入れました！
   完成！