竹輪とキャベツの酢の物 レシピ・作り方

竹輪とキャベツの酢の物
  • 約15分
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
甘めの酢の物です。  紫蘇が入ることで
より体が喜ぶ 一品になりました。

材料(4~5人分)

  • キャベツ 100g
  • 竹輪 2本
  • 胡瓜 1本 ( 100g )
  • 青しそ 5枚
  • 純米酢 大さじ1
  • きび砂糖 大さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 天塩 2g

作り方

  1. 1 キャベツは ざく切りに
    胡瓜と竹輪は輪切りに
    青紫蘇は千切りに
  2. 2 キャベツと胡瓜には 塩をふり しんなりしたら 水気を絞っておきます。
  3. 3 調味料を合わせ 
    青しそ以外を 混ぜ合わせます。
  4. 4 出来れば 食べる直前に 切った紫蘇を 混ぜて下さい。

    *変色しやすいので!

きっかけ

竹輪をもらって

おいしくなるコツ

薬味・スパイス食材は 青しそ

  • レシピID:1920004887
  • 公開日:2012/08/07
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カテゴリ
その他の酢の物血圧が高めの方しそ・大葉きゅうりキャベツ
料理名
酢の物
あ——ちゃん
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つくったよレポート(2件)

  • dokatu
    dokatu
    2012/09/02 15:50
    竹輪とキャベツの酢の物
    こんにちは^^レシピを探して、昼食の1品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^
  • dokatu
    dokatu
    2012/08/13 18:47
    竹輪とキャベツの酢の物
    作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^

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