生たらのオリーブ油煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生たら 2切れ
- ニンニク 2かけ
- 黒コショウ 少々
- お塩 少々
- オリーブ油 大さじ2
- お水 300ml
作り方
- 1 フライパンに生たら、すりおろしたニンニク、オリーブ油、お水を入れて煮つめる。
- 2 煮つまったら仕上げに黒コショウをふる。
きっかけ
フレンチみたいにとってもおいしかったkら。
おいしくなるコツ
生たらの身は柔らかいので、フライパンをゆするように調味液をつけながら丁寧に煮ましょう。
- レシピID:1920004243
- 公開日:2012/06/09
関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 生たら煮
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