バターは使わないペンネグラタン レシピ・作り方

バターは使わないペンネグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
桃の香り
桃の香り
薄味でバターを使わないヘルシーグラタンです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンジンは小さいサイコロ状に、タマネギは細切りにする。
  2. 2 ペンネは規定時間茹でる。
  3. 3 お鍋にオリーブ油を入れてニンジン、タマネギ、ベーコンをサッと炒める。
  4. 4 牛乳、ペンネを入れて沸騰させないように中火で2分程度煮る。
  5. 5 小麦粉にお水を入れてダマにならないよう溶いてお鍋に入れる。
  6. 6 弱火にしてお塩を入れてサッと混ぜる。
  7. 7 ナチュラルチーズをのせて、オーブングリルかトースターでな柱らールチーズが溶けるまで焼く。
  8. 8 仕上げに黒コショウをふる。

きっかけ

バターを使わないグラタンでもとってもおいしかったから。

おいしくなるコツ

健康的な薄味ですが、お塩は加減してくださいね。

  • レシピID:1920003971
  • 公開日:2012/04/20
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カテゴリ
マカロニグラタンマカロニ・ペンネ
料理名
グラタン
桃の香り
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