フルーティーな手作りカレーライス レシピ・作り方

フルーティーな手作りカレーライス
  • 約30分
  • 300円前後
桃の香り
桃の香り
市販のルーを使わない、手作りカレーなので油っこくないですよ。
添加物も入ってないので健康的ですね。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモ、タマネギ、ニンジンはやや細かく切る。
  2. 2 ニンニクを細かく切る。
  3. 3 豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。
  4. 4 フライパンにオリーブ油を入れ熱し、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、豚ロース肉、ニンニクを入れてだサッと炒める。
  5. 5 カレー粉を入れてさらに2分程度炒める。
  6. 6 お水300mlを入れアクを取りながら20分程度煮る。
  7. 7 トマト、ソース、お醤油、黒砂糖を入れて5分程度煮る。
  8. 8 小麦粉をお水30mlで溶いて入れてかき混ぜ5分程度煮る。
  9. 9 仕上げにパルメザンチーズを入れる。
  10. 10 お皿にご飯とカレーを盛りつける。

きっかけ

カレー粉で手作りした健康的なカレーを作ったから。

おいしくなるコツ

たまたま豚ロースがあったので使いました。 お肉もお野菜もおうちにあるものを使ってくださいね。

  • レシピID:1920003934
  • 公開日:2012/04/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレーライス
桃の香り
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る