骨まで食べられる イナダのアラ粕汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- イナダのアラ煮（1920003292） 350ｇ
- 酒粕 20ｇ
- 水 400ｃｃ
- おろしニンニク 小さじ1
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
-
1
骨まで食べられるイナダのアラ煮を使います。身が250ｇ、煮汁が100ｃｃあります。
イナダのアラ煮の作り方はレシピＩＤ1920003292を参照下さい。
-
2
水と酒粕を鍋に入れてゆっくり加熱して、酒粕を溶きます。
-
3
イナダのアラ煮（身と煮汁）とニンニクを加えて一煮立ちさせます。
- 4 塩、コショウを少々振り入れて味を調え、弱火で３分煮ます。
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- その他の汁物
- 料理名
- イナダのアラ粕汁
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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