おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
ぶり
レシピ詳細
圧力鍋で♪ブリのあら煮 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約30分
300円前後
Nao’s
圧力鍋で煮こむだけ♪
トロトロのあら煮はご飯にピッタリです(*^_^*)
みんながつくった数
23
件
材料(2人分)
ぶりのあら
1パック
大根
1/3本
★酒
100ml
★だし汁
500ml
★醤油
50ml
★みりん
50ml
★砂糖
大3
★しょうが
1片
作り方
1
アラに沸騰したお湯をかけて臭みをとっておく
2
圧力鍋に★とアラ・大きめの乱切りにした大根を入れ、ピンがあがったら10分加圧
3
ピンが下がったら蓋を開けてコトコト煮こむ
味がしみておいしくなります♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根はトロトロになるので大きめに切ったほうがいいです(*^_^*)
きっかけ
寒い日が続くので美味しいあら煮が食べたくなりました。
公開日:2012/02/07
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ぶり
関連キーワード
ブリのあら煮
ブリ
圧力鍋
簡単
料理名
圧力鍋で♪ブリのあら煮
このレシピを作ったユーザ
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。 お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。 人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、 妻は喜んでくれているので良しとします。 料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい 料理を紹介して参ります。 是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
つくったよレポート(
17
件)
2021/09/28 14:14
圧力鍋で作ると、ブリあらの骨までほろほろに炊けて良いですね☆
京桜
レポ感謝です♪ありがとうございます! これからもNao'sキッチンよろしくおねがいします。 喜んで頂けたようでよかったです★
2021/04/28 12:39
圧力鍋で簡単!しっかりお味がしみて、ご飯がすすみました♪
ゆりよう
レポ感謝です♪美味しそうに作って頂きダブルで感謝! ありがとうございます。 これからもNao'sキッチンよろしくお願いします。
つくったよレポート一覧へ
関連カテゴリ
ぶり大根
ぶりの照り焼き
おすすめの特集
もっと見る
ぶりの人気ランキング
1
位
ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き
2
位
刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
3
位
【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存
4
位
定番おかず★ぶり大根
5
位
ぶりのごまだれ漬け
6
位
子どもが喜ぶお魚おかず!ぶりのバターポン酢ソテー
7
位
タレの黄金比1:2:3! お好み漬け丼♪
8
位
冷めてもやわらか美味しいって!ぶりの照り焼き
9
位
子どもも大好き!フライパンで簡単ぶりの照り焼き
10
位
フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡
ぶりのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
アワビ
2
位
豆板醬
3
位
えのき
4
位
餃子
5
位
酒
6
位
大根
7
位
カルビ
8
位
小松菜
9
位
ニース風
10
位
ふき
関連する献立
照り焼きだけじゃない!「ぶり」が主役の献立
野菜も一緒に食べたい!「ぶり」が主役の献立
いつもの照り焼きに飽きた時におすすめ!「ぶり」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
トロトロのあら煮はご飯にピッタリです(*^_^*)