豚しゃぶの出汁で中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚しゃぶの汁（あくをとる） 500ｃｃ
- キャベツ（ざくぎり） ２枚
- 人参（細切り） １/４本
- 中華スープの素 小さじ１
- 卵 ３個
作り方
- 1 豚しゃぶの汁のあくをとり、キャベツと人参を入れて火を通す。野菜が柔らかくなったら中華スープの素を入れる。
- 2 卵を落として、好みの硬さになったら火を止める。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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