おから入り ニンニクの芽と人参のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参は皮をむき、千切りにします。
ニンニクの芽は水洗いして、適当な長さに切りそろえます。
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2
酒、オイスターソース、醤油、唐辛子を混ぜ合わせます。
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3
フライパンを加熱し油を敷いたら、人参を炒めます。
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4
人参に油が回ったら、ニンニクの芽を加えて炒めます。
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5
人参とニンニクの芽をある程度炒めたら、2の合わせ調味料を加えて良く混ぜ合わせます。
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6
おからを加えて手早く炒めます。
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7
よく混ぜ合わさったら完成です。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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栄養豊富なので是非お試しください。