豚角煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚バラ肉 300g
- 酒 大匙4
- 醤油 大匙3
- 砂糖 大匙3
作り方
- 1 鍋に豚バラ肉とひたひたになるほどの水を入れ中火でアクを取りながら10分煮込む。
- 2 アクがでなくなったら、酒、醤油、砂糖を入れフタをし1時間煮込んだら完成
関連情報
- 料理名
- 豚の角煮
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M6662011/08/22 23:25時間はかかりますが、作り方は簡単ですねー。私も夕食に、美味しくいただきました。